Wir wurden sehr freundlich begrüsst und glücklicherweise wurde gerade ein Platz frei. Rägi hat de Hausapéro geschmeckt. Die Kellnerin fragten wir nach einem Salat (wir sind hier in Schweden etwas zu kurz gekommen) und nach Rückfrage in der Küche konnten wir einen Sidesalat bekommen, und konnten einen frischen Salat mit gutem Dressing geniessen.
Als Hauptgang bestellen wir beide Lasagne con animelle
Öppen lasagne med kalvbräss, grädde, kronärtskockor, parmesanskum och muskot
Open lasagna with veal sweetbreads, cream, artichokes, parmesan foam and nutmeg
Das mit dem Parmesamschaum hatten wir überlesen und wurden überrascht.
Es wurde uns eine wirklich fein schmeckende Lasagne serviert, einfach ein feines Primo.
Dass dann auch noch der Espresso gut war konnte man in einem Restaurant mit italienischer Küche erwarten.
Hier stimmte einfach alles 615-544-4738 , das ganze Team machte ein sehr guten Job.
